|
MARKET
MAĞAZA ŞARKÜTERİ KANTİN UYGULAMALARI
 |
|
KİMLER KULLANMALI;
|
Market, mağaza, şarküteri, kantin sektörlerinde barkod otomasyon
sistemi; “alınan ürünlerin stoğa girilmesi, fiyatlanması,
etiketlenmesi, ürün bilgilerinin cihazlara iletilmesi,
satışların gerçekleşmesi, gün sonu işlemi ile yapılan satışların
stok miktarlarından düşmesiyle kalan bakiye miktarının
raporlanması” şeklinde işler. Sistem bu şekilde işledikten sonra
geriye kontrol ve tedarik amacı ile, el terminali yardımıyla
sayımların yapılması, stok durumu ile karşılaştırılması ve
raporlanması gerekir.

|
|
|
|
Tartılı, barkodsuz ve adetli ürünlere, yazılım aracılığıyla
otomatik barkod ve plu numaralarının verilmesi, raf ve ürün
etiketlerinin basılması, çeşit sayısı fazla olan ve renk-beden
tanımlanması gereken ürünlere kolay stok kartı oluşturulması,
satış dönemine göre sezonluk ürün siparişlerinin ve iadelerinin
planlanması gerekmektedir.
Ürünlerin; grup, reyon, dağıtıcı ve
üreticilere göre fiyatlanması, kolay fiyat değişimi ve fiyatı
değişen ürünlerin otomatik olarak etiketlenmesi, tüm fiyat
değişikliklerinin kayıt altına alınması ile birlikte satış
anında cariye özel fiyat seçilebilmesi, barkod otomasyon
yazılımının işletmeye sunduğu diğer kolaylıklardır.
Genel stok
hareket raporları, en çok satılan , en az satılan , hareketi
olmayan , çıkışı olmayan ürünler gibi vs… raporlarla beraber
üretici, dağıtıcı ve ürün bazında (fifo, lifo veya ortalama
fiyat üzerinden) değerlendirme yapılarak karlılık analizleri ve
ürünlerin koşma hızları bulunur.
Online yazarkasalar ile
desteklenen barkod otomasyon sistemi, promosyon ve cari fiyat
tanımlanmasını, ürün bazında veya satış toplamına göre iskonto,
promosyon veya puan tanımlanmasını ve müşteri kartı kullanma
imkanını sağlayarak işletmenin büyümesi ve kurumsallaşması için
imkan verir. |
|
BARKOD SİSTEMİ
EDİNMEMENİN MALİYETİ?
Etkin Olmayan Depo Organizasyonu
%2 (ne kadar stok olduğunun
bilinememesi, durağan mallara yapılan yatırımın maliyeti, yanlış
stoklamadan doğan maliyetler)
İşgücünü Verimsiz Kullanma
%1 (İşçi ücretleri, yol, yemek,
sigorta gibi yan giderler)
Yanlış Fiyatlamadan Doğan Kar Kaybı
%2 (alış ve satış
fiyatlarındaki belirsizlik, müşteride oluşan güvensizlik, piyasa
şartlarına ayak uyduramama)
Haksız Edinimlerden Doğan Kayıplar
%2 (Kasa ve mal stoklarında
meydana gelebilecek işletme içi ve dışı kayıplar)
Tecrübelerimiz bize gösteriyor ki, yukarıda
saydığımız minimum düzeydeki kayıplar göz önüne alındığında
barkod otomasyon sistemi bir harcama ve maliyet kalemi değil bir
yatırımdır; maksimum 1 yılda kendini amorti eder. Minimum
düzeyde hesaplanan %7’lik
kar marjı (fiyatların ve kar marjlarının azaldığı günümüz
rekabet piyasasında önemli hale gelen bu değer) kaybını
firmanıza katmayı hedefliyoruz.
|
|
SİSTEM ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Öncelikle yazılım konusunda destek
almak çok önemlidir. Ayrıca yazılımın yeniliklere ayak
uydurabilecek şekilde sürekli güncelleniyor olması ve müşteri
isteklerine göre geliştirilmesi önemlidir. Sunduğumuz Akademi
Barkod Otomasyon Yazılımı, uzun yıllardır işletmelerde
kullanılmaktadır ve başarısını kanıtlamıştır.
Online sistemlerde giriş-çıkış
hareketleri anında arka ofis programına gönderilerek anlık
raporlar alınmasını sağlamaktadır. Offline sistemlerde ise stok
durumunuzu gün sonu işleminden sonra net olarak görebilirsiniz.
Ürün çeşidine ve tipine göre çok
sayıda terazi mevcuttur. Ürün çeşitlerinizi inceleyerek piyasada
yaygın olarak kullanılan ve kalitesini kanıtlamış en uygun
teraziyi seçmenizi ve tedarik etmenizi sağlıyoruz.
Okuyucu tercihlerinde barkodun
baskı kalitesi, renk ve ürünün ambalajı önem teşkil eder.
Kullanım sıklığı ve okuyucunun uzun ömürlü olacak şekilde sağlam
bir yapıya sahip olması en önemli etkenlerdir.
Eğer giriş-çıkışlarda iki
elinizi birden kullanmanız gerekiyorsa (özellikle marketlerde
ağır ürünlerin kasadan geçirilmesi işleminde) masaüstü barkod
okuyucu kullanarak performans artışı, hız ve kolaylık sağlanır.
Barkod yazıcı seçiminde, ilk
planda ürün ebatlarınız ve ürüne yapıştıracağınız etiketin cinsi
ve boyutları önemlidir. Örnek olarak büyük etiket basmak
isterseniz barkod yazıcının istediğiniz genişlikte ve uzunlukta
baskı yapabilmesi için uygun modeli seçmeniz gerekir. Burada
baskı yoğunluğu da önemlidir. Tekstil işletmeleri gibi yüksek
baskı kapasitesi gerektiren sektörler için endüstriyel çapta
yazıcı kullanılmalıdır.
Alacağınız sarf malzemenin
kaliteli hammaddeden üretilmesi ve kullanacağınız cihazın
ölçülerine uygun olması en önemli unsurdur. |
BU SİSTEMİ KULLANAN İŞLETMELER
|
|
|